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Antoine Debray, ancien restaurateur à Entrecasteaux, vous concoctera une cuisine provençale avec gibiers et truffes lors des longues soirées d'hiver.
Les plats d'été sont préparés avec les legumes du potager, le pain maison est de rigueur. (apéritif-entrée-plat-dessert ou apéritif-plat-fromage-dessert, vin à discrétion) Prix 32 euros par personne. Café ou tisane: 2 euros- Extrait du livre d'or

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